Jobs at Groupe Majorat

Assurer la mise en place, le démontage et l'entretien des salles événementielles selon les bons de commande; manipuler et entretenir le matériel; monter/démonter les pauses-café; maintenir un environnement propre, sécuritaire et conforme aux normes MAPAQ; respecter les procédures des banquets et de l'hôtel; pratiquer le recyclage; effectuer les tâches connexes demandées par la direction.

Développer et augmenter la part de marché en démarchant et fidélisant la clientèle, analyser les besoins et études de marché, négocier et rédiger des contrats, assurer le suivi client et la coordination interne, participer au lancement de produits et veiller aux tendances touristiques pour atteindre les objectifs de vente.

Welcome guests, assign rooms and process check-ins/check-outs per reservations, respond to phone calls, handle guest complaints, notify departments of room status changes, and perform other related front-desk duties to ensure a warm customer experience.

Préparer sauces, potages, garnitures, découpes et grillades; préparer crudités, sandwiches, salades et canapés; dresser les assiettes selon directives; planifier les besoins en produits; maintenir propreté et ordre; exécuter tâches connexes lors d'événements et banquets.

Install, dismantle and maintain event rooms and coffee breaks; provide excellent customer service; handle and store equipment (up to ~50 lbs); perform dishwashing; follow MAPAQ hygiene and hotel banquet procedures; keep a safe, clean, and environmentally responsible workspace; perform other related tasks as required.

Supervise banquet and food service operations: schedule and lead staff, manage inventories and budgets, ensure food and service quality, coordinate events, train personnel, enforce safety standards, and assist service as needed to guarantee guest satisfaction.

Préparer et assurer la cuisson des pauses et petits-déjeuners pour clients d'affaires et événementiels : sauces, garnitures, crudités, canapés, dressage des assiettes, planification des produits nécessaires et maintien de la propreté. Travailler en équipe et exécuter toutes tâches connexes demandées par la direction.

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