Professeure ou professeur à temps partiel, Programme d’Arts culinaires / Gestion culinaire
Please note: If you are a current Collège Boréal employee, please apply to this job via the Workday application.
Collège Boréal is committed to upholding the values of equity, diversity, inclusion and human rights in our living, learning and working environments. We know that diversity fosters excellence and we all share the responsibility to foster an equitable, diverse and inclusive community. In keeping with our values, we are looking for staff who will work respectfully and constructively with everyone who attends our college. We invite applications from any qualified individual and actively encourage applications from members of groups with historical or current equity barriers, including, but not limited to, women, people of Indigenous descent, racialized people, people with disabilities, and members of the 2SLGBTQI+ community. We support diversity and equity and are committed to creating a workplace free of harassment and discrimination and an inclusive and barrier-free environment. If we contact you for a job interview, please inform us of any accommodations you require with respect to any materials or processes used, so that we can ensure you receive a fair and equitable assessment of your qualifications.
Alternative formats will be provided upon request throughout the recruitment and selection process. Please let us know if you require accommodations to apply for the position.
Job Type:
Temporary (Fixed Term)Additional Locations:
Weekly Hours:
0
Position End Date:
Job Category:
ScolaireSalary Range:
$80.62 - 139.88 CADSelon l'échelle salariale en vigueur.
Les personnes candidates retenues seront invitées à remplir un formulaire détaillant leurs expériences et leur formation académique afin de déterminer leur échelon. Cette étape permettra d’établir le taux horaire correspondant à leur classification.
Compensation grade:
SCO-TPJob Description
Le Collège Boréal est à la recherche de personnes motivées qui possèdent une formation et de l’expérience dans le domaine des techniques de pâtisserie et boulangerie.Cours : ARC1004 – Techniques de pâtisserie et boulangerie : Ce cours permet d'acquérir les connaissances et habiletés de base à la confection de pâtisseries de viennoiserie et de pains. L'étudiant ou l'étudiante apprend à classifier et confectionner les crèmes et les pâtes de base ainsi que les meringues et les sirops. De plus, l'étudiant ou l'étudiante devra manipuler de façon sécuritaire et sanitaire les outils, le matériel et les équipements fixes et mobiles de pâtisserie. L'étudiante ou l'étudiant apprendra également la précision nécessaire dans les mesures des ingrédients.
Responsabilités :- Enseigner des cours faisant partie du programme d’arts culinaires selon une livraison face à face;
- Donner des cours en s’assurant d’établir un cadre d’apprentissage qui tire profit des ressources fournies et des expériences pratiques, en planifiant une démarche pour l’évaluation du progrès et du rendement des étudiants et des étudiantes ;
- Faire des suivis auprès des étudiants et des étudiantes afin de favoriser leur apprentissage ;
- Se tenir au courant de l’évolution des programmes et de la profession sur les plans provincial et national ; exercer son leadership en matière d’enseignement en contribuant au besoin à l’amélioration des programmes et en participant activement à divers comités, y compris les comités consultatifs, des associations professionnelles et les institutions partenaires du collège ;
- Surveiller le milieu d’apprentissage pour s’assurer qu’il est sécuritaire et que les étudiants et étudiantes respectent les procédures établies en matière de santé st sécurité.
- Le certificat de qualification en arts culinaires (Sceau rouge) constitue un atout ;
- Minimum de 5 à 10 années d’expérience pertinente dans le domaine des arts culinaires, spécifiquement en pâtisserie et en boulangerie ;
- Habileté à travailler en équipe et de façon autonome, ainsi qu’un sens marqué du leadership et du professionnalisme ;
- Engagement envers le développement professionnel et connaissance des nouvelles tendances dans le domaine ;
- Capacité d’analyse et de résolution de problèmes ;
- Excellentes habiletés en gestion du temps et en organisation, ainsi que capacité à respecter les échéanciers ;
- Expérience en enseignement et compréhension du système collégial ontarien considérées comme des atouts ;
- Connaissances en informatique, notamment de la suite Microsoft (Word, Excel, PowerPoint), du courrier électronique, d’Internet et d’autres technologies favorisant l’apprentissage des étudiants et des étudiantes ;
- Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
Closing Date:
2026-08-31 11:59pmNote: Posting is no longer available as of date cited above at 11:59 p.m.
First consideration will be given to internal applicants in accordance with their respective Collective Agreements.
Skills Required
- Minimum 5 to 10 years of relevant culinary arts experience, specifically in pastry and baking
- Ability to work independently and as part of a team
- Strong leadership and professionalism
- Commitment to professional development and knowledge of current industry trends
- Analytical and problem-solving skills
- Excellent time management and organizational skills, with the ability to meet deadlines
- Knowledge of Microsoft Word, Excel, PowerPoint, email, Internet, and other learning technologies
- Fluency in French and English, both spoken and written
- Red Seal certification in culinary arts
- Teaching experience and understanding of the Ontario college system
What We Do
Collège Boréal is a French-language post-secondary institution in Ontario, established in 1995. It provides a wide range of programs including post-secondary education, employment services, literacy and apprenticeship programs, corporate training, and applied research. The college is dedicated to fostering community development and growth, serving as a vital hub for education and training while focusing on student success and socioeconomic integration within the Francophone community.
