Plongeur(euse) / Steward

Plongeur(euse)

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

Le(la) plongeur(se) assure le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle, de l’argenterie et de tout le sous-sol. Assiste tous les départements du service de la Nourriture et des Boissons.

Ce que vous ferez :

• Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien de la vaisselle, de l’argenterie, de la verrerie, des ustensiles et du gros matériel de cuisine selon les normes d'hygiène.

• Effectuer le ramassage des poubelles, leur mise à disposition pour enlèvement, et le nettoyage des locaux de la restauration.

• Mettre en place et participer au service dans la cafétéria du personnel.

• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de qualité établis par l’établissement.

• Collaborer avec tous les services de la restauration, faire preuve d'autonomie et de bon esprit d’équipe.

• Utiliser correctement les produits chimiques, signaler tout accident et maintenir les équipements et les machines en bon état de fonctionnement.

Ce que vous contribuez :

• Bonne compétence en communication

• Être à l’aise à bouger beaucoup et à passer de longues heures debout ;

• Connaissance des matériaux (argenterie, porcelaine, verrerie...) un atout.

• Connaissance des techniques de nettoyage (machine à laver, la vaisselle, produits chimiques...) un atout.

• Connaître les normes en matière d'hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons :

• Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)

• Rabais au restaurant MARCUS et au spa

• Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)

• Repas offerts sur place (Café 1440)

• Régime de retraite avec contribution de l’employeur

• Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an

• Programme de formation et de développement

• Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

• Et plus encore !

Horraire & heures

• Il s’agit d’un rôle à temps partiel

La liste des tâches ci-dessus n’est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l’hôtel et les situations opérationnelles.

Notre organisation est un employeur engagé en matière d’équité et de diversité. Le masculin est utilisé uniquement pour alléger le texte.

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