Lieu : Drummondville (Québec)
Type de poste : Permanent (indéterminé)
Entrée en poste : Dès maintenant
Horaire : Jour, du lundi au vendredi, 40 h/semaine, avec volonté de travailler en quarts (soirs, fins de semaine, jours fériés) et heures supplémentaires à court préavis selon les besoins
Salaire : 33,08 $ - 35,98 $ / h
Primes: Jusqu’à un maximum de 30%
Profil linguistique : bilingue
Pourquoi ce poste est pour vous ?Vous avez un talent pour la cuisine et la gestion ? Vous aimez organiser, superviser et assurer la qualité ? Ce rôle vous place au cœur d’une cuisine institutionnelle dynamique, où chaque journée apporte un défi et la possibilité de faire une différence.
Vous serez responsable de la production de repas en grande quantité, de la gestion d’une équipe et du maintien des standards les plus élevés en hygiène et sécurité alimentaire.
Ce que vous ferez :
Superviser et former le personnel de cuisine.
Planifier et organiser le travail quotidien, les horaires et les priorités.
Gérer les budgets et contrôler les inventaires.
Maintenir les standards d’assurance qualité
Assurer le respect des exigences nutritionnelles, religieuses et thérapeutiques.
Votre profil :
Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente.
Expérience récente et significative acquise au cours des 5 dernières années, incluant 3 ans en production alimentaire et en gestion de personnel.
Connaissance des méthodes culinaires et de la nutrition institutionnelle.
Sens de l’organisation, capacité à gérer plusieurs priorités et à communiquer efficacement.
Travail en équipe, jugement, initiative et flexibilité.
- Certificat de manipulation sécuritaire des aliments, atout.
- Expérience en milieu syndiqué, atout.
Pourquoi nous joindre ?
Un environnement stimulant et unique.
Formation continue et possibilité d’évolution.
Stabilité de l’emploi et avantages sociaux.
Participation à un milieu qui valorise l’équité, la diversité et l’inclusion.
Préparez votre CV ainsi que la liste des cours suivis.
Décrivez vos expériences en précisant comment et où vous avez acquis vos compétences en indiquant les périodes d’emploi.
Envoyez votre candidature dès maintenant à Isabelle : [email protected]
Skills Required
- Bilingual (French and English)
- Diploma in Culinary Arts or equivalent experience
- Recent significant experience within the last 5 years, including 3 years in food production and personnel management
- Knowledge of culinary methods and institutional nutrition
- Ability to plan and organize daily work, manage schedules and priorities, and communicate effectively
- Teamwork, judgment, initiative and flexibility
- Food handling safety certificate (certificat de manipulation sécuritaire des aliments)
- Experience in a unionized environment
- Willingness to work shifts (evenings, weekends, holidays) and perform overtime on short notice
- Maintain quality assurance standards and ensure compliance with nutritional, religious and therapeutic requirements
What We Do
Go RH is a comprehensive human resources consulting firm based in Quebec. They provide a wide range of services, including recruitment, headhunting, strategic planning, HR outsourcing, employer branding, and organizational transformation. With a team of over 100 experts, Go RH focuses on a human-centric approach to help organizations effectively manage their talent and company culture.
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