Fregaplatos - Four Seasons Resort Mallorca at Formentor

About the role 

The Steward supports our Food and Beverage outlets in providing award-winning service through attention to detail, ensuring the highest level of cleanliness. This role is part of the Food & Beverage department, reporting into the Head Chef. 

What you will do 

• Clean and sanitize tableware, glass, and silver using a dish machine   

• Maintain the sanitation of all major kitchen equipment, culinary and food and beverage facilities   

• Clean and sanitize all pots, pans, and kitchen utensils    

• Maintain the silver polishing program   

• Utilize and handle cleaning supplies and chemicals in a safe manner   

What you bring 

•  Educational Background: High school diploma or equivalent experience, with a strong understanding of hygiene standards and kitchen operations. 

•  Attention to Detail: A meticulous approach to cleanliness, organization, and safety, ensuring all kitchen and stewarding areas are maintained to the highest standards. 

• Golden Rule Philosophy: A genuine belief in treating others with respect, kindness, and empathy—creating a positive work environment and contributing to a culture of care. 

• Commitment to Excellence: Takes pride in their work, striving to exceed expectations through reliability, efficiency, and a consistently high level of performance. 

• Team-Oriented Spirit: Works collaboratively with kitchen, F&B, and service teams, understanding that success is built on mutual support and clear communication. 

•  Flexibility and Adaptability: Open to working varied shifts, including nights, weekends, and holidays, while adjusting quickly to changing priorities and operational demands. 

• Professionalism and Reliability: Maintains a polished, responsible, and dependable presence, upholding the brand's values in every task—big or small. 

• Positive Attitude: Approaches every shift with energy and enthusiasm, fostering a respectful and upbeat team atmosphere. 

Work Experience: Between 3 months – 1 year 

Languages: Spanish  

Language Ability: High 

 
What we offer:  

• Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package 

• Excellent Training and Development opportunities 

• Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resorts 

• Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms 

• Complimentary Employee Meals 

• Discounts at our hotel restaurants 

• Discounts on local services 

• Possibility of accommodation and transportation to work (at a reduced cost) 

Schedule & Hours: 

• Seasonal contract, full Time, 40 hours per week, with consecutive and rotating shifts (including early mornings, days, evenings and weekends). 

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Sobre el puesto

El Steward apoya a nuestros puntos de venta de Alimentos y Bebidas proporcionando un servicio galardonado mediante una atención al detalle, asegurando el más alto nivel de limpieza. Este puesto forma parte del departamento de Alimentos y Bebidas, reportando al Chef Ejecutivo.

Lo que harás

• Limpiar y desinfectar vajilla, cristalería y cubertería utilizando una máquina lavavajillas.

• Mantener la limpieza y desinfección de todo el equipo principal de cocina, así como de las instalaciones culinarias y de alimentos y bebidas.

• Limpiar y desinfectar ollas, sartenes y utensilios de cocina.

• Mantener el programa de pulido de la cubertería.

• Utilizar y manejar productos químicos y de limpieza de forma segura.

Lo que aportas

• Formación académica: Título de educación secundaria o experiencia equivalente, con un sólido entendimiento de los estándares de higiene y operaciones de cocina.

• Atención al detalle: Enfoque meticuloso en la limpieza, organización y seguridad, asegurando que todas las áreas de cocina y stewarding se mantengan en los más altos estándares.

• Filosofía de la Regla de Oro: Creencia genuina en tratar a los demás con respeto, amabilidad y empatía, creando un ambiente de trabajo positivo y contribuyendo a una cultura de cuidado.

• Compromiso con la excelencia: Orgullo por su trabajo, buscando superar expectativas mediante la fiabilidad, eficiencia y un alto nivel de rendimiento constante.

• Espíritu de equipo: Colabora estrechamente con los equipos de cocina, A&B y servicio, comprendiendo que el éxito se basa en el apoyo mutuo y la comunicación clara.

• Flexibilidad y adaptabilidad: Disposición para trabajar en turnos variados, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, adaptándose rápidamente a prioridades cambiantes y demandas operativas.

• Profesionalismo y fiabilidad: Mantiene una presencia pulida, responsable y confiable, representando los valores de la marca en cada tarea, grande o pequeña.

• Actitud positiva: Afronta cada turno con energía y entusiasmo, fomentando un ambiente de equipo respetuoso y motivador.

Experiencia laboral: Entre 3 meses y 1 año.
Idiomas: Español.
Nivel del idioma: Alto.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo y un paquete completo de beneficios

• Excelentes oportunidades de formación y desarrollo

• Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons

• Servicio de lavandería gratuito para uniformes del personal

• Comidas gratuitas para empleados

• Descuentos en los restaurantes del hotel

• Descuentos en servicios locales

• Posibilidad de alojamiento y transporte al trabajo (con coste reducido)

Horario y jornada laboral

Contrato de temporada, jornada completa, 40 horas semanales, con turnos consecutivos y rotativos (incluyendo mañanas, días, noches y fines de semana).